几十元、百元、两百元的绞肉机差别在哪?家用绞肉机选购需要注意哪些要素?
2025-01-08 点击次数:68
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或许你也需要一台家用绞肉机
西餐有汉堡扒、番茄肉酱、香肠;中餐则有蒸肉饼、肉酱面、肉沫炒万物……

上面提到的这些耳熟能详的料理无一例外都需要用到“绞肉”,也就是肉碎。通常一块品质不高,有些发柴的肉,除了长时间腌制之外,把它绞成肉碎也是一个非常不错的方法。绞肉通过将肉纤维切断并打碎成小块的方式,让这块肉肉化腐朽为神奇。

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