蒸馒头做包子，一次发酵就够啦，一个小秘方，蓬松柔软个个水光肌

包子馒头好不好吃，跟发面有很大的关系，和面看似简单，但其实，里面的学问多着呢，和面的时间加入不同的食材，口感就会有着不一样的变化。

为了让面食更好吃，有人和面时往里面加鸡蛋、牛奶、盐之类的辅料，其实呀，不必那么费劲，在部队的时候，北方嫂子告诉我一个小妙招，揉面的时候只需要往里面加一种食材，而且家家厨房都有的，蒸出来的馒头、包子酥软、溢香、光滑，个个都是水光肌。

为了让面食更好吃，有人和面时往里面加鸡蛋、牛奶、盐之类的辅料，其实呀，不必那么费劲，在部队的时候，北方嫂子告诉我一个小妙招，揉面的时候只需要往里面加一种食材，而且家家厨房都有的，蒸出来的馒头、包子酥软、溢香、光滑，个个都是水光肌。

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